Винная кислота L+

Винная кислота L+ – распространенное природное соединение. В большом количестве она содержится в соке кислых фруктов. В промышленных масштабах производится из отходов виноделия, а именно путем обработки солей винной кислоты (винного камня) серной кислотой.

• Химическая формула – C4H6O6
• Молекулярный вес – 150,09 г/моль
• Срок годности – 3 года при соблюдении всех особенностей хранения и транспортировки
• Упаковка – по 25 кг в многослойных мешках из бумаги с полиэтиленовым вкладышем
• Название по международной номенклатуре ИЮПАК – Tartaric acid (L+)
• Регистрационный номер в системе Chemical Abstracts Service – 87-69-4

В химической литературе встречается и под другими равноценными названиями:

• тартаровая кислота;
• виноградная кислота;
• паравинная кислота;
• tartaric acid;
• 2,3 – дигидроксибут­андиовая кислота;
• диоксиянтарная кислота;
• двухосновная оксикислота;
• замедлитель схватывания.

Применение

Винная кислота L+ нашла широкое применение в разных отраслях:

• Изготовление строительных материалов. Химическое вещество при добавлении в материалы на основе гипса и цемента замедляет их схватывание, что позволяет значительно увеличить рабочее время разведенных составов. Количеством введенного вещества можно регулировать время замедления. Применение возможно, как при нанесении строительных составов машинным способом, так и при ручном выполнении работ. Кроме предотвращения быстрого затвердевания вещество улучшает адгезию и пластичность материалов, обеспечивая прочное сцепление с поверхностью основания. Как замедлитель схватывания tartaric acid работает и в смесях с добавлением извести. Кислота может использоваться в комбинации с другими замедлителями схватывания и прочими добавками, регулирующими структуру. Так же применяется в быстросхватыв­ающихся цементных составах.
• Пищевая промышленность. В качестве добавки-консерванта при производстве продуктов. Чаще всего применяется при изготовлении соков из фруктов и овощей, слабоалкогольных и безалкогольных напитков. На упаковках в разделе состав обозначается, как пищевая добавка E334.
• Легкая промышленность. Как один из компонентов при окрашивании тканей.
• В медицине. В качестве промежуточного фармацевтического звена и разрешающего агента. А также для аналитической химии, в качестве определителя сахаров и альдегидов.

Физико-химические данные

В не разведенном виде двухосновная оксикислота по внешнему виду – это порошкообразное вещество белого цвета. Кристаллы прозрачны, не имеют запаха, но кислые на вкус. Порошок легко растворяется в воде, эфире, спирте, ацетоне. В растительных маслах и жирах – не растворим.

За счет ультрадисперсной структуры порошок равномерно распределяется по всему объему исходного вещества. Благодаря содержанию частиц с размерами в субмикронном диапазоне, в строительной сфере достигается максимальная эффективность при меньших, в сравнении с другими веществами, дозировках.

Химическое вещество термоустойчиво, свойства не изменяются до 200 °С. Порошок содержит ≥ 94,5% активного вещества. В составе присутствует антислеживатель, который предотвращает комкование и спрессовывание при длительном хранении.

Продукт воздействует на кожу. Следует избегать попадания в глаза и на слизистые оболочки.

Стоимость

На нашем сайте вы можете купить винную кислоту оптом по выгодной цене. Окончательная стоимость рассчитывается при оформлении заказа, исходя из объема заказываемого товара. Здесь же вы можете узнать, какой способ доставки будет для вас оптимальным, после этого уточнить срок доставки товара. Налаженные отношения с производителем из Китая позволяют нам предложить качественную продукцию по низким ценам.

Транспортировка и условия хранения

Порошок винной кислоты очень гигроскопичен. Поэтому не допускается контакта его поверхности с влажным воздухом. Набравший влаги порошок не теряет свои свойства, но вещество будет хуже растворяться в воде. Хранение в заводской упаковке позволяет избежать попадание влаги, так как в мешках есть специальные полиэтиленовые вкладыши. При нарушении герметичности упаковки вещество следует переложить в закрытые контейнеры. Особых указаний и ограничений относительно транспортировки нет.

Спецификация