Малоновая кислота
Малоновая кислота – это двухосновная предельная кислота, представляющая собой белый кристаллический порошок. Ее название в переводе с греческого языка означает «яблоко». Она принимает активное участие в обмене веществ, в небольших количествах приносит пользу жизненно важным органам человека.
- CAS №.: 141-82-2.
- Химическая формула: C3H4O4.
- Другие названия: метандикарбоновая кислота, пропандиовая кислота.
- Международное название: Malonic Acid.
- Условия хранения: В темном, сухом месте с хорошей вентиляцией.
- Срок годности: 1 год.
- Упаковка: Бочки по 25 кг.
Соединение обладает химическими свойствами, которые характерны для всех оксикислот. Температура плавления — 134-136 градусов. Неустойчива при нагревании, разлагается на уксусную кислоту и углекислый газ. Этот процесс называется декарбоксилированием. Хорошо растворяется в воде, ацетоне, пиридине, спиртах. При взаимодействии с последними образует сложный эфир. Не растворяется в бензоле. Способна образовывать два ряда производных по карбоксильным группам. Ее соли и сложные эфиры называются малонатами.
Под действием HNO2 окисляется до мезоксалевой кислоты, под воздействием брома преобразуется в броммалоновую или диброммалоновую кислоту. При нагревании с оксидом фосфора образуется недооксид углерода. Конденсируется с мочевиной с образованием барбитуровой кислоты.
Способы получения
Соединение широко распространено в природе. Оно содержится в плодах рябины, барбарисе, персиках, клюкве, винограде, яблоках, репе и сахарной свекле (в виде малоната кальция). Впервые малоновая кислота была получена в 1858 году химиком Карлом Вильгельмом Шееле путем окисления яблочной кислоты. Он отжал сок из незрелых яблок и экстрагировал его водой.
Основной промышленный способ получения— гидролиз циануксусной кислоты.
Цена
Купить малоновую кислоту можно только оптом. Мы сотрудничаем напрямую с производителем из Китая, поэтому способны предложить низкие цены за качественный товар. Окончательная стоимость рассчитывается индивидуально для каждого клиента, в зависимости от объема заказа.
Применение
Со времен открытия малоновая кислота длительное время нигде не использовалась. Но с двадцатого века она стала применяться сразу в нескольких сферах. Вот их перечень:
- В фармацевтической промышленности. Для изготовления некоторых препаратов (слабительных средств, снотворных и лекарств от хрипоты).
- В ветеринарии.
- Для производства бытовой химии. Входит в состав моющих средств, хорошо справляется с ржавчиной.
- В текстильной промышленности. Для отбеливания натуральных и синтетических тканей.
- В синтезе барбитуратов, аминокислот, флавонов, непредельных кислот, витаминов B1 и B6.
- В пищевой промышленности. Известна как вкусовая добавка E Используется как регулятор кислотности и усилитель вкуса ряда продуктов (фруктовых вод, мармеладов, джемов).
- В производстве косметических средств (лосьонов, кремов, эмульсий, масок и других). Обладает подсушивающим, вяжущим и успокаивающим эффектом.
Меры предосторожности
При попадании на кожу малоновая кислота может вызывать раздражение и аллергическую реакцию. Пищевая добавка E296 относится к 3-му классу опасности и считается умеренно опасным веществом. Она может нанести вред лицам, страдающим следующими патологиями:
- язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки;
- хроническими кожными заболеваниями;
- кровотечениями внутренних органов;
- злокачественными опухолями.
Спецификация
| Наименование показателя | Стандарт |
| Внешний вид: | бесцветные кристаллы |
| Основного вещества, не менее | 99.5 |
| Температура плавления (℃) | 133.0-136.0 |
| Потери при высушивании, не более | 0.5 |
| Содержание хлоридов, не более | 0.05 |
| Содержание сульфатов, не более | 0.02 |
| Остаток после прокаливания, не более | 0.10 |
| Содержание тяжелых металлов, не более(ppm) | 20 |
